“问题不大。”钟为民摸着胡，说了一堆专业的话，方忆甜听不太懂，最后钟为民：“我开一张方，照着吃上半个月，肯定能好。”

“谢谢钟爷爷。”方忆甜兴的说着，她朝着方忆北使。

方忆北激的说着，得了一张药方，方忆甜伸手拿了过来：“大哥，这药可得抓，到时候回家了，正好能够好。”

“甜甜。”方忆北的话还没开，方忆甜：“钟爷爷很厉害的，反正这药你得吃。”

“好。”方忆北觉到自家妹妹对他的关心，他：“我吃，行了吧？”

“倒是你，下乡当知青，不仅找了个对象，还认了两个爷爷？”方忆北侧目，月光下的方忆甜，那双亮晶晶的睛，分外好看。

“嘻嘻。”方忆甜笑的睛都弯了：“那是因为我与人为善，助人为乐呀？”

“你刚刚也看到了，钟爷爷和卫爷爷两个人年纪都大了，我有能力帮助他们，为什么不帮吗？”方忆甜俏的往前面一蹦，一踩一个脚印。

“大哥，你什么时候回家？”方忆甜蹦蹦的在前走着，踩雪的觉太好了。

“后天。”方忆北的探亲假也就一个月，路上来回就得耽误十来天，真正的假期并不多。

“哦。”方忆甜回，敛起心中的不舍：“明天大队上捉鱼，分鱼吃，应该会很闹的。”

“那我明天多捉。”方忆北。

“咯咯~”方忆甜笑：“大哥，又不是你多捉，我就能多吃一，大家都一块分鱼的，能分到多少鱼呢，全看鱼塘里有多少鱼。”

方忆甜的笑容忽然僵在了脸上，她怎么就没想到呢！

她的老宅里，可是囤了新鲜的鱼啊！

当时她可是连桶都囤去了，她韭菜的时候，悄悄用了老宅里的浇菜，发现比普通的更有营养之后，她更是时常浇。

田地里，鱼塘里都没放过。

如果，那也悄悄往鱼塘里多送鱼，是不是明天能多分鱼呢？

方忆甜恨不得立刻飞到鱼塘，可，方忆北在这里，她不敢动，大哥睛贼尖。

隔天，大清早的方忆甜提着桶到鱼塘的时候，鱼塘里已经围了很多人。

下了两天的雪，河沟挖的差不多了，捉鱼这事，就成了大队上的大事。

方忆甜朝着陈风和方忆北的方向走去，她看着方忆北脚下的长筒雨靴，猜测着是陈山的，她走到了他们的附近，鱼塘早就放的差不多了，就算有，也是极浅的。

方忆甜找了许久，也没找到能够悄悄放鱼的地方，脆就不找了，她蹲在旁边，看到有泥鳅的时候，睛都亮了：“帮我捞泥鳅。”

“泥鳅有什么好吃的？”方忆北不喜吃，一泥腥味。

陈风一网下去，一网兜的泥鳅，他朝着方忆甜走去。

方忆甜伸长着桶：“大哥，那等会我了泥鳅，你可别吃。”

陈风的网兜里，一捞几十条的泥鳅在桶里蹦哒着。

“陈风，我跟你说，油炸小泥鳅可好吃了。”方忆甜咂着嘴，这纯天然的泥鳅，放油锅里炸的焦黄，再用料酒一焖，那味别提多好吃了。

哪怕她不会，但，没少看视频的她，应该也能来吧？

“那不行，你的，我肯定要试一试。”方忆北嘴上嫌弃着，看到了泥鳅还是给方忆甜捞了。

陈风和方忆北捉鱼厉害，捞泥鳅更厉害，方忆甜很快就得到了半桶的泥鳅。

大家还仍在鱼塘里捉鱼的时候，方忆甜就提着泥鳅回知青了，这会大家都在鱼塘里，知青里一个人都没有。

方忆甜把泥鳅丢老宅里洗净，直接找了一个大盆装起来，锅里先倒上半锅油，灶里生着火。

她一手着剪刀，一手着泥鳅，一个一个的理着。

除了衣服有手不听话，别的，她学的还是很快的，很快就清理了半盆泥鳅了，冲洗净，沥，锅里的油已经烧的了。

沥了的泥鳅，裹上一层面粉，往锅里一倒，炸的滋滋的，她不停的拿着勺翻动着，直到泥鳅炸的金黄的，才捞起来。

炸了三锅，才将所有的泥鳅炸完，整整一盆炸好的泥鳅，堆在那里，颜金黄，十分好看。

方忆甜等油再次烧，又复炸了一回，除了第一锅手忙脚炸的有焦，后面几锅炸的都非常好，她尝了尝，哪怕就只放了一盐的泥鳅，一咬下去，焦香酥脆，好吃极了。

方忆甜将油捞起来，用大缸装着，等会分了鱼，还能派上用场呢。

她先焖了米饭，又用葱姜蒜了一锅炒泥鳅，调味的时候，加了几回盐，泥鳅都尝了七八条，确定味可以，她才找砂锅装好。

“好香！”贺雅兰等人提着分的鱼回来，还没到知青呢，就闻着香味了。

“甜甜，你在什么呢？这，这也太香了。”林玉梅了一气，她教方忆甜菜也有几个月了，方忆甜的步可是非常的大，有时候还会乎意料一些她都没教过的菜。

“泥鳅。”方忆甜笑着说：“你看，我捡了一盆泥鳅，炸了一锅。”

“用油炸的？”林玉梅看到那油滋滋的泥鳅时，顿时就觉得不香了，这得用多少油啊。

贺雅兰凑上前，闻了闻，蹲在炉上煨着的泥鳅，猛咽，：“甜甜，我能尝一个吗？”

“可以啊。”方忆甜拿了一双筷，贺雅兰迫不及待的夹了一只，裹了一层面粉，炸的焦脆，又用酒焖过，一泥腥味都没有，剩下的全都是香味。

“好吃。”贺雅兰恨不得连都吞下去。

贺雅兰将她会的夸赞的话，全都说了。

舒芳刚提着鱼来，就听到贺雅兰夸赞的话，她看着案板上摆着炸过的泥鳅：“用这么多油去炸，就是塑料鞋丢去也能好吃。”

“那可不好吃。”贺雅兰认真的回答：“塑料鞋都化到油里去了。”

“噗嗤。”方忆甜忍不住笑了，她以前看视频的时候，每次看到炒料的时候，弹幕上总会刷起：这么多调料，就算放鞋底都好吃吧？

但，贺雅兰认真的说鞋会化，她真是忍不住想笑啊。

第108章 送到省城

舒芳看着笑声的方忆甜，随即看向贺雅兰：“你有没有上过学，我这是比喻，夸张懂吗？”

“你才没上过学呢，我中毕业。”贺雅兰提起她的学历，起了膛：“比喻是把什么比作什么，还有你说的夸张，再夸张也不能吃塑料鞋啊？”

贺雅兰一本正经的看着舒芳，那神似乎在说：你才没有上过学呢！

“你……”舒芳气坏了，她：“懒得跟你说。”

舒芳提着鱼就到隔的厨房去了，一直跟她掰扯，她怕把自己给气死了。

贺雅兰看着她的背影，了一个鬼脸：“我才懒得跟你说呢。”

方忆甜看着时间差不多，装了一大碗给陈风送去了。

“这泥鳅油炸的？”方忆北看着锅里的明显炸过的泥鳅，不得不承认，自家妹妹在钱这一方面，还真是没得说的。

这一大盆的泥鳅，谁家舍得用这么多的油？

“对啊，炸了可香了，大哥快试试。”方忆甜将炸过的泥鳅递上前。

方忆北尝了尝，焦脆酥香，确实不错。

“这些耐放，你带回家给爸妈尝一尝。”方忆甜又问：“对了，分了多少鱼？”

“一条。”方忆北将放在旁边七八斤的大草鱼拿了来：“你们大队看着我今天力多，特意给我分了一条大的。”

“厉害。”方忆甜笑的睛都眯了起来：“大哥，那等会你把鱼也收拾了，切成块，我把鱼也炸了，正好炸泥鳅还剩下不少油呢。”

“好。”方忆北吃完午饭，小泥鳅被自家妹妹这么一理，那味还真不一般的好吃，半泥腥味都没有，米饭不知不觉的就吃了三大碗，外加锅里的锅。

他就只带了木炭来，这多吃上几顿，岂不是要把妹妹的米粮给吃光了？