们小郎君剑走偏锋的作风，分明是业内一朵“奇葩”，以至于一直被模仿，从未被超越。

沈丽姝如今办酒楼，也不敢保证一定能复制烧烤店的成功经验，靠实力说不定还更有把握，多从菜单菜谱方面下功夫，服务什么的中规中矩就行了。

因此除了后厨的小学徒，其他员工她准备正儿八经招成人。

当然沈丽姝会照这个时代的成人标准，到时候应该是以十七八岁的少年为主，她还是更喜跟年轻人打的。

这样一来，虚岁已满十五的张彬和宋向民，混在团队中也会比较和谐，以他们的能力，让大两三岁的手下听话服从理应该不难。

事实也确实如此。

被选中的张彬和宋向民本就死心塌地跟着表妹了，让槽就槽，没有半怨言，后来得知在酒楼表现优秀，两三年后甚至有机会获得份，两人才知小表妹的良苦用心，十分动，然后就化激动为动力，积极主动揽下了员工培训任务。

他们以前是怎么学习为顾客服务的，现在就原封不动搬来教手下，理模式也照抄前单位，而且跟小表妹待久了，多多少少也学到了画饼髓，两相结合，愣是把一群人大、统一服装的伙计们忽悠瘸了。

开业准备工作在各门的合下，行得井井有条，老板反而有无所事事，正式开业这天，沈丽姝像老太爷似的在柜台背着手，看着店里客似云来的火画面。

沈丽姝取小郎君被顾客抢了命名权的教训，这回先下手为，给酒楼取名“天上人间”，寓意是天上人间仅此一家，她觉得凭自己记住的那些经典菜谱，和徐大舅的执着钻研，他们的酒楼完全当得起这个名字。

取好名字还火速请另一个合伙人题字，早早成招牌匾挂上去。

天上人间开业当天，便成功打响了第一炮。

因为沈丽姝很明的利用了手中资源，提前半个月就在烧烤店送酒楼开业优惠券，开业当天也没忘记优良传统，请舞狮队全城给他们宣传预，于是一开张便宾客盈门、络绎不绝。

沈丽姝站在柜台看着的火爆一幕正，张彬也忍不住过来跟她分享好消息，“姝娘，今儿来了好多熟面孔。”

“我看到了，都是常去吃烤的熟客。”

张彬笑得合不拢嘴，“真好，以后他们无论是吃烤、还是喝酒聚餐，也都是在咱们家了。”

沈丽姝滋滋总结：“这就叫一网打尽。”

路过不小心听了一耳朵的宋向民：……

第140章

你很有想法，来跟我学……茶吧。

靠菜品圈的天上人间酒楼, 开业当月也为他们创造了一千两的昂利。