第一：腐。

棚中，唐玄眸底一暗。

吞完之后才傻。

现代的素可以加胡萝卜丁、加土豆泥，代替传统的面粉和萝卜。然而大宋还没有土豆。

伍兴大沉默，像个威严的大家长。

这个小曲耽误了一些时间，余掌柜那边已经传来了咚咚的切菜声，声音还很大，仿佛在挑衅。

一箭封燕郡王也有拿筷喂人的一天？

司南憋着笑，“能菜就行，凑合着用吧。”

二豆憨憨地说：“不如咱家好。”

司南背过，快速咀嚼着。

裁判们互看一,谁都没敢拦。

小娘们叫得更。

调好味蒸就好，这一不难。

里了个白白胖胖的包。

“二豆二豆，加油加油！”

“二豆二豆，掉五楼！”

第57章秋葵鱼杂

司南尝试了好几方法，最后选来一最优的，结果怎么样，就看裁判是持传统还是鼓励创新了。

这是什么神奇的画面？

要不是这小和当初的“司南”一样名，大伙指不定就会把他当成五楼东家伍兴的小男。

——全是小娘。

司南看到他状态，满意地，很快把心思收回去，专注于五主菜。

其中笑得最的是个穿着粉衣衫的年纪郎君——没错，就是粉衣裳，桃粉的那，长着一双小笑，圆脸，脑袋上还着一朵。

唐玄不着痕迹地上前一

五味社事：！！！

“五席”是五楼起的雅名，因为主菜是五扣碗，而扣碗多是先炸后蒸，每个碗里都有汤，且多用于红白喜事中的大席，所以“席”的说法倒也合适。

比前月下更撩人。

司南半不好意思都没有，反倒笑嘻嘻地勾住唐玄的脖，像个冠军似的冲众人挥手。

这些，都是司南当初踩过的坑。

怎么可能那么大方，允许他娶别人？

这才是他的人间烟火。

就是这般大大方方的模样，才让人误会不起来，怎么看司南都不像“小男”的样，反倒更势些。

围观群众兴奋了，单单是这一幕,比整场比试都彩！

他太看自己了。

唐玄买的那十五席大伙都尝了，再去吃司南的，都觉得司南的好。

第二：芥菜。

唐玄勾，“好吃吗？”

实际上，人家是伍兴的弟弟，嫡亲的。

此时，司南像那次一样笑着，说：“别张，就像在家里时一样——不是已经练熟了吗？”

第四：素。

司南脑还没想清楚,嘴就张开了,啊呜一吞下去,差咬到筷。

神冷冷地扫过去，伍虚立即缩起脖，拿扇挡着冲二豆挤眉。

“当然,不看看是谁的。”司南撑着面，“那个……我没偷吃啊,我在试菜，我一了两份，这个是备用的。”

这次不止是因为司南,还因为唐玄。

小娘们在尖叫。

竹帘卷起，呈现在众人面前的除了一诱人的，还有一对脸颊鼓鼓的师徒。

得益于现代经验，司南鱼的手法和大宋民间不大一样。

刚好，铜锣声响，时间到了。

要不是男人们太要面，也想叫了——

语气非常勉。

二豆，“那好吧。”

伍兴冷脸，“五楼是给你玩的吗？看看被你造成了什么样！”

减分！减一百分！

五味社事：？？？

扭瞧见二豆正地看着他，又往他嘴里了一个。

——前提是忽略他为了勾脖而踮起的脚。

唐玄笑笑，又夹了一块放到他嘴边，“那就再试一块。”

二豆小脸涨红。

早知当初他就不该去西京赴任，把五楼留给这个蠢弟弟打理。

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上锅蒸时陶碗的大小、块码放的角度，葱段、姜片的长短厚薄，都是学问。

后来比试的时间定了，小家伙更加勤奋，汤底都不学了，专门那几菜——火锅店的小伙伴们都快吃吐了。

站在灶台前，二豆的神情渐渐变了，仿佛忘记了周围的人，听不到任何声音，前只有这方小小的天地。

司家小院的厨房是司南特意改造过的，仿着现代化整厨房的设计，确实比这里好太多。

二豆更张了。

全场爆笑。

他以为对手在嘲笑他。

司南倒是没瞧恶意，冲伍虚大大方方一笑。

这个是司南的最，也是爷爷当初最拿手的。司南准备好材料，连切带腌，接着炸、上锅蒸，一动作行云。

案上,八凉八五个扣碗已经摆放好了,唐玄瞅了一。

装酥的那个碗，明显缺了一块……

司南没忍住，偷偷吃了一个。

最后一：小酥。

“啊！！！”

此时，那些扬言“再也不吃二豆菜”的小伙伴们举着条幅为他鼓劲——

司南摸摸他的，指了指草棚中一大一小两个灶台，“你看，像不像咱家小厨房？”

司南转着珠，略丢脸。

就……后悔当初没掐死的那。

前段时间，司南白天黑夜地试菜，二豆就在旁边给他打下手，困得小脑袋一一，都不肯回去睡觉。

现场静寂了三秒钟，集尖叫。

第三：鱼。

噗——哈哈哈哈哈哈！

没有远山,没有繁翠竹，只有一个糙的草棚，他的少年站在灶台前,系着小围裙,鼓着小脸，在偷吃。

只要裁判不瞎，这菜算是稳了。

就是这最简单、最朴素的心愿。

蒸来的小酥个个一般大，酥脆的外浸咸香的汤，中和了油腻，收了味，内里的丝不腻不柴。

类似于现代的梅菜扣，底下垫一团劲的芥菜，上面的片薄而不断，如鱼鳞般铺叠而成。

说完这句还不够，认真调：“差多了。”

这一看似简单，其实最考验功力，锅的火候，豆腐炸的程度，对至关重要。

伍虚挑了挑眉，转在自家大哥耳边嘀嘀咕咕：“哥，这人真好玩，咱们把他招五楼吧！”

唐玄大步上前,抬脚跨上台。

他要把这些叭叭的和生生的菜成味的，装到盘里，让吃到的人不再像他从前那样饿肚。

越是素菜越难，这菜在五席中是最被嫌弃的一个。

“二豆二豆，掌勺最！”