这样一来，苏盼就能省下不?少?钱，一百块钱……不?对，要?是增加承包年限的话，她?就不?用给五百了，手里至少?能省150，甚至更多！

这些钱，怎么也能够她?等到沈惊蛰把本金和第一批的分红寄回来。

到时候也正好能赶上九月开学，自?己也就能用这钱采购堂必需品、米面粮油蔬菜，然后堂就能营业大吉啦～

简直完！

所以——

别人都不?愿意承包？

那正好，她?来承包！

苏盼不?光要?承包一年的，还要?直接签二十年的合同！

到时候就算是她?自?己不?堂，也能将承包权转手去，同样赚钱！

想通这一后，苏盼是大手一挥，表示自?己承包堂的决心，和想要?一次?签二十年承包合同的想法。

二十年？！

面对苏盼这个不?可思议的想法，负责人险些以为自?己听?错了。

她?万万没想到这位女同志看上去柔柔弱弱的，起事情来却是雷厉风行，不?光愿意接手学校一直亏钱的堂，还想直接签二十年的合同？

负责人心想：这再过二十年，自?己都该退休了！

“这事，我得先请示一下领导。”负责人十分为难地说，“苏同志你要?是想签两?年的话，我现在就能拍板把事定下，可二十年实在是……这需要?校领导同意才行，我不?了主。”

苏盼也知自?己这“一时兴起”的想法是过于超前了，便?同意了负责人说先去请示领导，第二天再?谈的提议。

……

第二天。

负责人如苏盼所想得那样，带着领导同意的回复，和已经拟好只等着签字就能立刻生效的合同，再次同苏盼会面在了六堂。

对此?，苏盼什么也没说，什么也没问，只从到尾地把合同认真看了一遍，确认无误后，就直接签下了这个长达二十年，每年承包费降低到400块一年的承包合同。

这合同签了，也合同上所说以年付的形式将第一年的四百块钱也给了。

现在，就等着月底合同正式生效，这六堂就归苏盼了。

看着手里这长达二十年的合同，负责人仍想不?明白?为啥苏盼要?冒险签下这么长时间?的承包合同，但这并不?影响她?善意提醒苏盼：

“苏同志，咱们学校的堂一般都是八月底就开始营业，你最好别等到九月学生们都来了再开，因为学校的教职工都得提前上班，堂也要?提供他们的饮，你早把六堂经营起来，也能早赚钱。”

苏盼向来不?会拒绝别人递来的善意，尽这些事情她?早就知，但她?也还是认真地同负责人了声谢，表示自?己一定不?会卡着开学时间?再开业的。

拿着签好的合同，苏盼笑着同负责人告别后，迫不?及待地离开了这间?即将成为自?己迈事业第一步的堂，她?想在第一时间?将这一好消息告诉宋玉书。

……

对于苏盼能如此?顺利将堂承包下来的情况，宋玉书十分为她?到兴。

只是对于参加招标的人会只有苏盼一个人，这也的确是乎了宋玉书的意料，她?还以为竞争会激烈的呢。

宋玉书：“之前小郑还说有好几个人报名招标呢，没想到全都打了退堂鼓。不?过也好，这样倒是成全了你，以后有的他们后悔的时候。”

“后悔？教授您就这么相信我，觉得我一定能靠这堂挣大钱？”

苏盼明白?宋玉书的意思，却偏要?故意问：“我可听?负责人说了，这堂之前一直都于亏损，不?然也不?可能用来招标，更不?可能便?宜我了。”

宋玉书斜睨了苏盼一，反问：“你要?是觉得自?己不?到的话，又为什么非要?签个二十年的合同？就算是给你便?宜到一年四百，可现在大分人一年都还赚不?了四百块呢！你倒好，签个合同签到二十年后了，你啥?格的人我能不?知？肯定是有自?信能回本才会这么签！”

苏盼不?好意思地笑了笑：“我这不?是在意您的看法吗，毕竟你吃过的盐比我走过的路还多，您要?说我行，那我就一准能行！”

“我之前说过，人一定要?有自?信。”宋玉书将合同递还给苏盼，摇了摇，“你现在自?信是有了，行动力也够，就差一，你太在意别人对你的看法了。”

苏盼挠了挠鼻：“这我会注意，也会尽量改正的。”

说话不?说十分满，到为止才最佳。

宋玉书只了苏盼这么一句话后，就将话题转到了堂经营上面：“小苏你打算什么时候开业？是一日三餐都包，还是只营业其中一顿饭？哦对了，你打算什么招牌菜呢？”

“……”

苏盼被宋玉书话题突转的三连问给问懵了。

不?过还好，关于这些问题，她?早在之前决定申请参加承包堂招标时就想好了，只愣了那么几秒钟，人就立刻反应过来，说：

“我打算随大，八月底开业。不?过六堂位置比较偏僻，我打算等到开学接新生的时候，给六堂个宣传，?怎么，我还没想好，这几天打算好好研究研究；至于堂的经营和菜品的开放，我打算先试营业一下，暂时开中午。”

“至于卖什么……”

苏盼之前也去过学校的另外几个堂，主一般都是米饭、馒、面条；菜的话，就都是普通炒菜，啥醋溜白?菜、辣炒土豆丝这样比较常见的菜品。

她?有心想搞特?殊的，可学生兜里的钱和票都不?允许；但要?是跟其他堂一样卖炒菜，这竞争力又实在太大，完全没办法脱颖而，更别提靠这个赚钱了。

所以——

苏盼认真同宋玉书分析着其他几个堂的情况，和六堂的发?展前景，表示：“我想好了，不?中午和晚上的堂！”

宋玉书好奇：“那你打算什么？”

苏盼微微一笑：“我打算卖早！”

……

在当下这个还没有“早饭要?吃好”概念的时代里，各个学校堂所呈现给学生们的早选择，大同小异。

主只有包、馒；

菜就只有咸菜、酱豆腐；

汤除了粥以外，就只有堪比刷锅且捞不?到的汤。

各个堂所卖的早千篇一律，没半新意不?说，供应时间?还十分严格，学生们一旦去晚了，就只能饿肚。

不?说去各个堂实地考察的时候，就是平时送宋玉书去教学楼的路上，苏盼就不?止一次遇见有学生因没能赶上堂早饭而被迫饿一上午的情况。

苏盼：“学校里其他堂的早饭都是选择很少?，而且还就只开放六到七半这一个半小时，有很多学生来晚了就吃不?上饭，只能饿着肚去上课。所以我就想先专供早餐，多样，延长营业时间?，补补其他堂在早上的空缺。”

所谓的补空缺，其实也是苏盼还不?想和其他几个仍属于校方负责的堂打擂台。

她?也能卖午饭和晚饭，可再怎么变样也逃不?过米饭馒这样的主，和那几样便?宜又下饭的炒菜，多就是饭手艺的低罢了。

虽说苏盼对自?己的手艺有自?信，可也架不?住六堂位置偏远，外加其他五个堂的分，尤其那五个堂都归学校，她?毕竟是外来承包，五个堂要?是拧成一绳，一致对外的话……

苏盼心里是难得暗想着要?避免被排外，可对着宋玉书的解释却十分大气?：

“这不?是我负责的六堂还是其他几个堂，不?都是同在一个大校园里，为学校师生服务的吗！他们主打卖中午晚上饭，我主营早饭和其他时间?餐饮小吃，堂之间?也免得发?生竞争，师生们也能多些选择，好！”

听?见这话，宋玉书挑眉看了她?一，来了句“你倒是谦让”后，又问：“需不?需要?雇人？还有，在六堂正式开业以前，你手里的钱还够吗？”

“钱肯定够我开业前准备的。

“至于雇人……”

苏盼想了想：“我打算先雇一个人帮忙。不?是月给钱，而是小时算那。”

“学校的特?困生可以吗？”宋玉书说，“小时算钱这个不?错，毕竟你现在就只卖早饭，从六开始，哪怕是一直营业到九，也才忙活三个小时。”

“我正想跟您说这事呢——”

本来就想在特?困生里选人的苏盼连忙将自?己的要?求说了来：“我想选个女生，没有在堂帮工的经验没事，但一定得净卫生、事勤快麻利；待人接得礼貌、情；得会算数和算账。到时候我负责，她?负责收钱找钱，不?能算错账，也不?能少?收钱。”

有?要?求就好找。