简清心知事情没有王三娘说得那么简单，要真只是歇息，自家产业总不会放下，但浅言，她也不便问，附和了一声，“那三娘如今应是没那般疲累了。”

本来这菜贩大的货都有定例，简清之前还担心过简氏酒楼倒了，会不会过去的这些供材来源都被迎仙楼收拢，如今一看，或许是时间尚短，迎仙楼在凤溪城还没有形成垄断上下游的统治。也或许是钟掌柜说的迎仙楼在王家碰了钉的事是真的，不论怎样，今天门要办的两件事都奇的顺利。

简清贴心地为她递上空碗吐骨，王三娘瞧过来一，“你有了手艺，手艺便是你的底气，我既然应了你，自然不会反悔，哪至于这佣人事？”

王三娘夹凤爪的筷一顿，，“我当是什么大事，值得如此张，过后旧例送来也就是了。”

简清一怔，正要接话，便听王三娘又，“酒楼那边事情定然繁忙，我也不留你了。小清，你且记得，有了夺不走的事，旁人才会敬着你，莫要像以往那样犯傻了。”

“三娘可还觉不适？”

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王三娘圈微红，似是察觉自己失态，偏过去，，“我家大哥二哥都没有女儿缘，害得我成天边都是些小。小娘这般待我，说句冒犯的话，我女儿要像你这样便好了。”

查记早早送来的包在简清连续几天的指导下已经有了些模样，掰开来，散发的香味都如一辙,只是其中夹杂着的辣椒丝换成了不甚明显的辣粉辣油。

作者有话要说：泡椒凤爪和泡椒笋的滋味，真的上，越吃越停不下来。我之前买过一大包泡椒笋，本来是打算一周吃的，结果一天吃完了……（危动作，请勿模仿，下次还敢）

若是王三娘没有旁人学不走的技艺，又始终亲力亲为不假手他人，一个昔年被退了婚的女，哪有如今全家都指望她生活，敬她尊她的日？

脚夫苦

一大早柳二丫和简澈就守着两筐包叫卖起来，柳二丫材矮胖，喊起来声音中气十足,吆喝声传很远,任谁都能听来里面的喜气洋洋，“简氏酒楼今日开业，包一文钱一个！”

王三娘抿嘴轻笑，“不必与我绕弯，你既然来了，鸭，总是不会少你家一份的。”

简清认真，“多谢三娘教我。酒楼五日后开业，不知三娘可有闲暇？”

五天时间,转瞬而过。

第51章 开业大吉

这是王三娘的经验之谈，她的好意虽来得突兀，但心是好的。

后面一句话王三娘说得缓慢，简清猛地将王家前后事务联系在了一起。

简清松了气，，“那便多谢王三娘了，今日三娘好好休息，我明日带契书来。”

简清握住她的手，笑，“三娘说得哪里话，客门，哪分低贵贱。三娘若来，我兴还来不及呢。”

王三娘猛地回，声音涩，“酒楼开业，都是些达官贵人，我去什么？酒楼招牌下面，哪里容得下我们这些人。”

简清笑，“不知为何，见了三娘总觉得亲近。这哪是佣人的事，分明是我亲近三娘。”

王三娘摇摇，糊，“月前想歇息些时日，躺久了人便懒了。王小那小也不懂事，非得等我问了这凤爪是谁送来的才说是你。一听你来，我便知有大生意上门，哪还有疲乏？”

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前世为了一个比赛候选人的名额，简清在背地里下的功夫一都不少，自己都不记得说了多少好话，此时哄人的话张就来。