小窗窗台上的炭笔，笔尖向外指着“女鬼”小声问，“是、是谁？！”

阿菇回过来，细声，“小东家？”再一看简澈脸和动作，她扑哧一笑，“吓到你了？”

见是熟悉的人，简澈放下一疑心，走到近前问，“你在什么？”

阿菇扬了扬手中的草纸和树枝，“东家说要教我们认字，我有笨，先画几遍形状，之后学起来快一。”

简澈睛，假装不经意间过阿菇肩膀，确定是温的之后，这才松了气，“你光记形状有什么用，我来给你念一遍，你记得快些。”

阿菇轻声谢，又，“小东家，你和东家人真好。别家都不教这些的，就我们酒楼工钱又多，还教我们认字。”

“没、没事。”简澈脸颊微红，接过草纸一字字念给阿菇听，末了说，“还是要早睡觉，阿说，睡不好长不，明天也没有神。”

阿菇了，小声重复一遍简澈念的名字。

简澈惊奇，“你这么快就记住了？好厉害。”

阿菇解释，“我之前背骡羊的名字和名册，阿爹日日都要查的。”

简清与简澈说过店里伙计们的事情，本以为阿菇是家中贫苦才来工，但这样一听，养骡的家，总不会太穷。简澈问，“那你不回家，阿爹不会担心吗？”

“现在还不行。”阿菇脸有些难过，下意识摸了摸袋里的铜钱，一个笑容，“等我赚够钱，就能回家了。”

作者有话要说：ps:酸菜鱼法参考的是王刚老师的视频，我加了黄灯笼椒，算是修改版。王刚老师的视频真滴好下饭。

酸菜鱼汤下面条或者拌饭拌粉都好好吃哦。

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谢谢“清明红雀”小可的2瓶营养，谢谢“冲鸭小墩墩”小可的2瓶营养，抱去酒楼发酸菜鱼吃。

第61章 五香豆（捉虫）

第二日起来,简澈见到阿菇时，她又是那样一副兴兴什么都抢着的样了，昨天晚上那个说起回家会难过的小好像是他看错了似的。

等简清开始准备早上的叫材料,李二娘从后厨去送面碗时,简澈才找到机会将晚上的事情单独说给听,简清心里有些猜测,要么是家中缺钱欠债要拿小姑娘抵债，要么是彩礼钱家里已经收了但小姑娘不愿意。

但这些不便说给小朋友听,简清只是笑,“既然她想学,阿澈可得用心些教。”

这次简澈没再迟疑,认真地了,“我会的。”

简清他的脑袋,“去吧,前面还等着你去帮忙算账呢，小掌柜。”

“你怎么也叫起这个来了！”

简澈不满地拍掉的手,哒哒跑走。简清多看了一他的背影,总觉得先前的衣裳有些短了。

酒楼赚了些钱，加上富人杂七杂八的赏钱和胡家的赔偿，足够付她们弟几衣裳的钱,伙计们也是时候两统一的职业装，这样一来氛围和档次看起来才足，为了这些附加值消费的客才会更加心甘情愿。