午，时间是不够的，这里有加速。汉中米其实味也不错，但是吃惯面去吃米总觉得有趴趴不。

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第71章 油泼辣与绿豆沙

阿菇方才后厨前忘了拿她的筷,回来拿了筷倒了，刚切好材料，就轻声喊简清去调味。

酒楼大堂里剩下的几个伙计与许林各怀心思,忧心忡忡坐在大堂里犯愁。

许林说起漕帮的事情只是为了提醒这一酒楼小的小、弱的弱的妇孺,见几人惦念模样,他反倒有些后悔说来,反正码那边有他们日夜守着，就算简家有人过去,也能及时拦下。

就是也不知简清是怎么想的,雇的人里唯一壮的那个是个胖丫,虽说力气大,但也比不上男人,而唯一的男人又瘦瘦的,看起来老实是老实,万一了事情却不像是能扛住的。

这时候，他又忘了朴六先前半夜里能跑过半座城池来找自家捕老爹报案的事了,只一个劲泛起酸来,琢磨着回去就嘱咐相熟的捕快日夜巡街路过时多注意些简家。

许林没想多久，面就送了上来，简清熟悉他的味,两勺油泼辣加上去，光是看着人脸上就冒了汗。而在许林之前到的那位客人则拿到了一盆拌好的酸味面和一小碗辣油，吃多少辣度，全由自己控制。

油泼辣调来的面看着辣，实则吃起来香味远胜于辣味，在觉到辣味之前，已经被后续的香气盖过。油炸过的辣椒粉末和芝麻香气为一,辣椒籽和没完全碾碎的辣椒片时不时来引别样焦香，又有香料的加成，小茴香俏的味在尖一，中滋味愈发繁复多样起来。

一盆凉下肚，一旁放着的绿豆汤也不知不觉喝完，许林一抹嘴，遗憾，“要不是府衙只早，我都想让你把三餐全包了。说起来，你家别的都越越好，怎么包这几天却差了些味，是不是赚了大钱，瞧不上这几枚铜板了？”

“怎么会？”简清知他后面半句只是调侃，但前面所说的包变了味，却让她提起了心，仔细问，“许大哥说的哪里话，要不是靠这包，我和阿澈现在还不知在哪里。可能是了夏，味有些改变，或是该换材料了。你尝着味是不够辣，还是哪里材料少了？”

许林先前在外面忙着理各地村落莫名其妙的一堆事情，在城中待的时间不长，又不曾听简清说过，是以到现在都还不知府衙后厨的包换了供应商。之前这个机会对简清来说是雪中送炭，既然许林不知此事，她也并不想说破，便遮掩一句，将事情带过。

许林闻言，皱眉回想片刻，，“总觉得好像跟以前不大一样，我以前能一气吃五六个，现在吃三四个就有腻了。似乎……也没那么香？可你要说少了什么，我却是吃不差在哪里的。你晓得的，我虽然吃，但这些可一都不通。”

顿了顿，觉得暴自己缺有些不好意思，许林又解释，“没准真是你说的我变了味，或是久没吃，记差了也说不定。”