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分卷阅读21(2/2)

“嗯,真的很好吃,你吃一个就知。”鲜虾脆,山药馅饱,馄饨,真的让人一一个停不下来。还有骨汤底的汤料,加稀释掉太过突的鲜味,加了榨菜和紫菜碎,竟能吃海鲜汤的觉,凌远连最后一汤都喝净,才放下碗满足地摸了摸肚

药的菜板移到一边,拿回切好的菜板,他把山药全刮到了这个菜板上,又开始剁,“现在要把两材料混合,和山药都很粘,这样切在一起比较好混合。本来这个虾馄饨应该用笋的,但是现在不是吃笋的时候,袋装的笋实在不好吃,我就改成山药了。”许逸说着话,手里的动作也没有停,翻了三次,山药就混合均匀了。

“很好,等一会锅再开,你再加这,馄饨就熟了。”铁锅里的汤料也煮好了,许逸取了两个大碗,把汤盛来。转看看凌远,他已经在往锅里加第二次了。

凌远一手端着蒸架,一手一个一个的沿着锅边把馄饨放去,他不知自己能吃几个,就也跟着许逸放了20个。

“放馄饨的汤料。你那边的好像开了,你打开盖看看,小心。”

“我就还剩英语没完了。”凌远淡定的从书包里拿唯一一本练习册,摊开来放到桌上。

“哈哈哈,包的不错,就是动作幅度有大,多练习一下就好了。”

“往里面加一盐,然后就可以把馄饨放去了,吃几个放几个,我吃20个。”

“把那边的盆递给我。”许逸用手指了一下放在池旁边的不锈钢盆。凌远手一伸就拿过来了。许逸把馅用菜刀拢起来,一下就全拨了盆里。“你拿两双筷,把盆和虾仁端到餐桌上去吧,我把这些菜板菜刀收拾一下就过来教你包馄饨。对了,你想尝尝馅的味,淡的话再加盐。”

再等烧开的时间里,许逸从冰箱里拿了冻成冰块的骨汤,又切了榨菜和小葱。他在铁锅里倒了三碗,把一个骨汤块放锅里,盖上盖等汤开。

“别不兴啊,多包几个就好了,我第一次包的还没你的好看呢。”许逸看凌远不说话,还以为自己刚刚的笑惹得他不兴了。

“那你站在边上看好哦。”许逸用汤锅接了大半锅,放在灶上烧开,“一定要等烧开才能放馄饨,不然就全粘在一起了。不只是煮馄饨,饺和汤圆也是一样的。”

“现在拿那个木的铲小心地推一下锅里的馄饨,别让它们沾底了,然后盖上盖第二次开。”许逸估摸着凌远把最后一个馄饨放锅的时候,第一个馄饨差不多要熟了,但是他什么都没有说,他觉得凌远第一次到这样已经很好了。

许逸洗好菜板菜刀,接了一碗清又拿了一个蒸架放到餐桌上,拉开凳坐下,“现在就可以开始包馄饨了。你坐在那个位置看不清楚的,过来坐我旁边。”

“你就剩英语了,你都什么时候的啊?”许逸崩溃,自己怎么还有这么多没啊。

“所以,我才教你包馄饨啊,这样你住回家之后就可以自己着吃了。”

“看明白了吗,是不是很简单?你自己动手包一个,我看着。”许逸拿了一张馄饨放在凌远手上。

包馄饨毕竟不是很难,凌远包过歪七扭八的十几个馄饨之后,开始上手了,馄饨样变的标准,速度也快起来。两个人很快就把一袋馄饨包完了,馅也刚刚好全用完。

“我也不是天生就会的,刚学饭那会儿,我手上被过好几回,手指也被刀切到过。这都是过程,慢慢经验丰富了,什么就都开始得心应手了。我也有不擅长的东西,洗衣服和打扫卫生我就不行,我最好一周就洗一次衣服。”

凌远发现自己笨手笨脚的,有不好意思。他包的馄饨尾收的太长,左右还不对称,跟许逸的一比,完全没法看。

煮着馄饨的锅开了第二,凌远接过碗,把洒在里面,又用锅铲推了一下馄饨。

凌远开始在脑内回放刚刚包馄饨的步骤,他的很慢,但是很仔细,最后折拢的时候实在觉得不顺手,两个手臂抡了个大圆,把许逸逗笑了。

凌远乖乖的把凳挪到很许逸并排。许逸拿起一张馄饨开始慢动作演示:“馄饨是梯形的,短边朝外长边向着自己,馅放得靠近短边。今天有虾仁,所以馅少放一下,像这样把短边卷到长边这里,别全卷完了,留个一指宽。再一个角上涂,两个手指折过来一就好啦。”许逸把他包好的馄饨放在手心里,真的像是一个小元宝。

凌远开盖还是会的,毕竟煮泡面也要盖盖煮的。“嗯,开了。”

许逸洗好菜板菜刀,接了一碗清又拿了一个蒸架放到餐桌上,拉开凳坐下,“现在就可以开始包馄饨了。你坐在那个位置看不清楚的,过来坐我旁边。”

凌远用筷挑了一馅尝了一下,说:“不淡,味刚好。”

“你那个锅里又在煮什么啊?”

“我跟你一起吧,吃得太饱了,不想坐着。”凌远像早晨一样,把许逸洗过的碗用,排在架上。

馄饨上桌,凌远发现碗里面撒上了紫菜碎、榨菜丁和一小把葱,扑面而来的还有麻油的香气。他夹起一个馄饨放嘴里,吃着吃着就笑了。

“来,把这锅里。”

“笑什么,有那么好吃?”许逸看着凌远一脸满足的样,也被染了。

“上课的时候。照每个老师的习惯推测就好,他今天讲哪些内容,作业就能猜个差不多,稍微有,补一下就好了。”

“不会。”凌远摇摇

“我没不兴,就是觉得自己在饭这方面手实在太笨。”

“这都能猜到?”许逸一直以为凌远上课认真地趴在桌山是在写笔记,谁知到他竟然在作业!

“你看,现在馄饨是不是都浮起来了?这时候就代表熟了。等最后一次开,就可以关火了。你去坐着吧,一会儿我端过来。”

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“我来洗碗,你去沙发上休息一会吧。”

“煮馄饨会不会?”许逸把用过的盆池里,在下面的橱柜里拿了一个汤锅。

“洗衣服和打扫卫生我倒是的,看着净的衣服和房间心情也会好起来。饭的平就只停留在煮泡面要过平。”

☆、第十二章

作业吧。今天作业真多,我才刚完数学,看来要奔着十二去咯。”许逸把作业一样一样从书包里拿来放到客厅的大桌上,皱着眉

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