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“是啊,不过,还没想透呢。这生意先给你
,半年后我们再谈合作。那么的话,就是说,以后这个货都是你一家的,
多就是再加我一家。”
罗维礼是想给司徒推“炭火小火锅”。这现下还是在正月里
,北方这个时节还冷得很呢,得再过个一个月又十来天那么上下,才能慢慢地
起来。
司徒本来还一直在质疑着这个罗维礼的供货速度,这能行么??结果....三个月后,就跟忽然一夜间,像个变戏法儿似的,叫他给
妥了....司徒由此确认了一件事:与此人,必为友,勿为敌!
。。。
“你?你也要
酒楼买卖啊?”
☆、炭火小火锅1
“....我只也是有这么个初步的想法....对了,我想先小试一下,不知你楼
里肯不肯帮着我推一把看看,如果不好,我也有可能就此消掉再
一步的念
,如果势
好的话,你到时自己也能看
来、心里也会有个数的。”
反正陈七现在的工钱是涨了一倍,在他坊
里涨了一倍的工钱,就是其它地方的人的工钱的六倍不止。而陈七本人现在是不用
什么单一的工作了,主要是在两个区之间跑动,还有帮着监工、照看上几
。
罗维礼想到这个,就说了:“哦,这个啊,这个酱,以后都给你了。”
第二
分就是陈七带领着的(其实现在算是陈七在带着
了)那两间宅
里的工作,是较细一
的,像是磨油菜籽
粉,像是采集、洗切那个
泡瓜的果
。
考虑到在这个时代没可能像现代那样用不锈钢的“炭火小火锅”,他就想到用
“不一定,说不准,也就
多二成的想法,还未说是十成的肯定....司徒兄,你莫
张,我就算
,也不会
和这城里酒楼一样的生意的。又或者跟你合着来呢....”说
来试探试探
而整个运作,对于罗维礼来说,总结讲来,就是....
多了二分的本钱,卖多了百分的货
。
就这么的,一个多月这么一条类似
生产线似的
作下来,竟然一个失误都没
现过。也其实,多亏了陈七这个帮手,看他样
不
,没想到实在也是个肚
里
明的人....到现在,正月半(一月十五)已经过了,这个陈七不声不吭地,连字都能写划起来了,再也不用画正字了,单
上面的内容他也几乎都能给念
来,这么的,也不怕别人
写东西来骗他(因为现在跟他们
买卖的也不只司徒一家了,万事都需谨慎)....也不知
他是什么时候偷偷学、偷偷练的。
北区的工坊中有一间宅
还专门用来存货,因为他们现在
的货真是很多很多,不用专门一间的宅
来摆,都摆不下。那货仓是密闭的,钥匙只有他和陈七有。陈七有钥匙是因为他得去工坊那里验货品的数量,然后
库,写单。批次和工坊的宅号挂勾,因为在抓品质问题上还是应该要

张
来,不要到时候工人们不上心。罗维礼定时就会去那边仓库,因为要
样(他目前阶段
样
得很多,那都不叫
样了,几乎半数都要亲自尝,就是怕
错;以后这批工人
熟了,成了熟练工时,他就不用
这么多样了)检查,一般他检查完了,和陈七接了
时就会讲说,哪个哪个批次的货没问题了,那接着陈七就会带上一个人手去集中地封一下缸,每
酱封缸的方式还不一样,他们只要
标记和单号去
就行了。
罗维礼给了司徒那个富贵海鲜酱、投
菜品的制作,才3个多月,他还没想着说要把这个酱也分卖
去给其它的酒楼。主要原因是,他其间也只托汤城再去
了一批这
虾回来,他本人并没有去,因为走不开。这一批
回来,是分了2次运到的,120坛,他和老爹在家里把料加齐,
完,
酱之后,就全给了司徒。
住透到下面那层泥地上的
光,上面是要整齐码好宽大的矮缸,为了以后再
其它东西。而上这二楼的话,他只请人在南侧给打了个结实的手扶木梯
由那层“地板”上顺着顺下来。
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因为司徒酒楼里,这个有虾丁的东西
的新菜
,不论炒素还是炒
还是川汤都极受城中
客喜
(因为所
地区,他们平时真的吃不到来自海洋的味
,更何况这
海洋的味
还是来自罗维礼这
‘皇帝
’的
选
材、再加
心调
....)。那虾丁酱,用来炒了素,就是一
小荤,碧绿生鲜的,还有微微泛着虾红的虾
丁
缀在菜片中间;用来炒荤,那就是锦上添
,“
墨重彩”的奢华,
片或是炖
块上再加了一层来自海里的鲜甜味;而加在汤里
汤底,这世上还能有比这个更鲜的汤么?尤其是当那汤加了南方运来的
笋,或是北面辽境远来的白
蘑,或是宋境中
地区运来的棕
蘑....又或是都加上....这几乎都快不需要考验厨
的手艺了,都快到了“是个人就能用这富贵海味酱烹
一手好菜”的那
地步,更何况,司徒那火房里还都是
挑细选、训练严谨的专业厨
呢。
“什么!”司徒一听,很是兴奋,可又一想,这罗维礼是就是不会给人下
,可是他也不会
什么白给的事啊?就冷静了一下,想了想,问
:“罗老弟,估计是什么你也想掺一脚的生意吧。才会想先控制住给(念:几)货范围....”
司徒不知
的是,这,确切的是叫“现代的工业化的大生产....的
形”....
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而第三
分就是所有工序中可能算是最
的工了,比方说是夯榨那个油,还有煮黄豆
来铺板。这些个特别机械式的活儿都在北区那个工坊完成。
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“好??老弟,跟你合着来我知
是不会亏的,就是,合着
个什么呢?我心里没底哇,你又不跟我讲清楚。”
司徒虽与他是个合作关系,不是对
关系,但也是暗地里派了人探了探的,虽说是不知
他葫芦里卖的是什么药,但是有一
能确定....就是,罗维礼不知
用了什么方式,构建了仅三个月不到,整个真定府连他一家共38家属得上是“大字号
等”的酒楼里的油和酱都给供上了。
其实这整个工坊里
,就不用太怎么去监工,因为东家给的钱真的是很难找到第二家,所以
工的人都很珍惜,也怕自己
错、到时被东家给退了什么的。
某日,罗维礼去找司徒,他们定期都会聚一聚,话话家掌,谈谈生意上的事情。司徒....想了半天,还是开
问了:“罗老弟,你还没说你最新
来的这个富贵海味酱是允我家比别家先用着半年、还是三月?”