繁体
想吃。
梁佳
简直开心死了。
大骨放
去熬煮能够使得火锅底料的汤更有味
。
“这是古布阿苏,味
很是不错。”顾如安回答着薄雨晰的话,随即就和薄雨晰一起加
采摘中。
把石锅放
火堆里,然后将木炭连着火炭一起翻到石锅盖上,反复的将木炭堆积到石锅四周极石锅盖上,直至石锅被全
埋起来后就可以安静等待了。
将
辣椒去籽切断,姜葱蒜切成末,然后锅内倒
油,将
辣椒,
椒放
去,炸到变成亮红
后沥
油放在一边备用,随即放
解二书洗好的鱼香菜,还有豆
酱,辣椒籽,不断翻炒
红油,红油
来后倒
清
,加
大骨
煮沸。
在野外吃
梁佳
一边
着要摘果
,一边
兴地喊
:“顾
,佳
,这个味
特别好闻,一定很好吃的,你们快来摘呀!”
“啊!我怎么
觉你在幸灾乐祸。”梁佳
佯装大怒,并且也要看看薄雨晰是不是也有小肚
了,两人玩闹着跑着追着。
梁佳
也上来吃上一
,立即就冲着解二书比起了大拇指:“二书,没想到你还有这样的天分!哇!这猪油渣
零
正正好。”
的还不错,只是没有事先浸泡少许盐
味,猪油渣难免有些淡而无味。不过对于初初尝试的人来说,
成这样就不错了。
随即把料酒,醋,胡椒粉,盐,鱼香菜,酸橙
放
一个碗中,仔细的搅拌好让这些
料味
充分发挥在一起,搅拌完后,将调好的
料均匀的倒在猪
的
层中,从
层中
到外面,仔细的
匀后将猪
全
放
了从保镖哪里借来的石锅里,然后倒
一些料酒和少许的
。
那样的
新鲜Q
,很是上
。
切好了要溜的
片,顾如安开始
火锅底锅。
唰唰唰,顾如安动作很快,几乎看到刀在动,整块
依旧在她的手中,只是,她很快就用刀将
一刀端起,放
旁边准备的碗里面。
猪前
洗
净后,用刀仔细的将猪
均匀的切开,上下都这样,当然,这样切开只是把
切开一
分,并没有切到底,猪
还是保持着完好的模样。
“我没说假话,你肚
是
嘟嘟多了。”薄雨晰说着忍不住笑了起来,“回去后,你肯定要节
好久。”
梁佳
眨了眨
睛,随即过去捶打了一下薄雨晰的肩膀:“雨晰,你变坏了哦,竟然过来吓我。”
等待的过程中,解二书已经把
切了一半了。顾如安接过他的活儿,让他去把
叶洗好,而她继续将
切成薄片。
每一个碗里面都像是盛着一大块的
,只除了解二书之前切的薄
比较清晰的摆放在一个碗里,足以看到解二书的耐心,虽然不是每一片
都是成型的,有些切到一半就断裂,不过他确实是努力的
到每一片都是薄如蝉翼。
的黄金
……总之,难以用一句准确的形容来描述
前的东西。
古布阿苏采摘并不太难,顾如安上树后,摘下来然后递给底下的两人。抱着古布阿苏果
,鼻尖全是巧克力和菠萝的混合味
,十分的诱惑人的嗅觉。
这样的猪油渣,如果是看电视看电影的时候摆在一边边看边吃,可以吃上好几盘。
这一放,一提,大家才发现这
已经不是完整的一块了,而是不知
被切成多少份力量。顾如安放好后,继续的将剩余的
如此炮制,直至所有的
切完,并且分别放到了二十来个碗里面。
“顾
,你知
这是什么吗?”薄雨晰转
询问顾如安,梁佳
则是
起来要去摘,她已经走得很近了,站在树下,
四周全是果
,有
特殊的果香味
厚的飘来,刺激着她的鼻
。
这可是大家走了这么久看到的东西。
当然,这前提需要
片切得大而薄。将这告诉解二书,并且示范了一下,顾如安则开始
猪前
。
她可是减了三个月,这才八天!竟然直接胖起来了。
刚走回营地就能够闻到那
的炸猪油渣的香味,那味
弥漫在空气中,极香。解二书不愧是最为细心的人,炸好的猪油渣炸的很是
净,刚好炸完,猪油渣都是金黄
的,这样的猪油渣正好,既不会炸的太狠而变黑发苦,又不会因为没榨
净而发腻,一咬起来一嘴的油。
足够耐心,那么很多活儿也都可以
到的。不过现在的话,没有木薯粉也没有其他的粉,炸
的事情就算了,其他的大
分都被拿去
成烟熏猪
了。顾如安将里脊
给了解二书,让他切成薄片,等下
火锅底料,然后用薄
片稍微放
里面溜一下上来吃。
她那仿佛面对人生最绝望的表情让人哭笑不得,顾如安
了
她的
,安
着:“太瘦不好,这样
正好,丰
,充满胶原
白,看起来也年轻。”
看到三人回来,解二书对着三人招手:“尝尝?”
“吃多了小心胖。”薄雨晰闻言噗嗤一笑,给梁佳
致命一击,“话说佳
,这些天下来,你好像有小肚
了。”
她们两个嬉闹着,顾如安则是尝了一
解二书
的猪油渣。
本章已阅读完毕(请
击下一章继续阅读!)
营地里有野猪
,烟熏猪
,猪油渣,卤猪耳……等,这样的荒野生存
极了。梁佳
想到晚上,就动力十足。
那味
闻起来,有巧克力的味
,也有菠萝的味
,两
味
混合起来特别的好闻,果香味十足。
吃,可是喝
凉
都会增
的
质简直是吃货界的灾难。
她为了在节目里拍摄好看一
,好不容易减的
。
“好吃。”薄雨晰弯着
冲着明显有些期待结果的解二书说
。
这之后,盖上石锅盖。
天啊噜!
梁佳
哭无泪。
大家可以围绕着火堆开始溜
片了。
下午炖好的酱香炖
骨已经放在一边,
叶和一些野菜也洗
净了放在旁边,还有切好的薄片,一人可以拿上一碗。
不过,这东西依旧是让人期待。
至少足够耐心和细腻,才能够不让猪油渣过熟一丝丝。
等汤煮沸后,天
已经黑了下来。
三个人摘了三个古布阿苏果,然后继续去找了赛利希果和
叶采摘了就原路返回了。古布阿苏果个
还是蛮大的,相当于西瓜的大小。返回的路程,天
已经开始暗了下来,等三人走回到营地的时候,已经彻底天黑了。
梁佳
立即
张的去摸自己的肚
,
嘟嘟的,手指一抓还真的全是
。瞬间,梁佳
仿佛被施了
法,整个人僵
住了。
这味
,一闻就是可以吃的。
说着他就递过一双筷
给最近的薄雨晰,薄雨晰接过来夹起一块猪油渣放
嘴里,炸的充分却并不过火的猪油渣酥脆,咬下去,嘎吱蹦,酥香脆
,十分上
。