她还没定到离谱的价格，要是真照后世玉楼的比例来定菜的价格，估计工商局都得上门了。

所有的服务员都训练有素，待人接都很有一，一个个面上的笑容一直挂着，叫人看着都心情舒畅。

宋冬梅看到一桌桌的客人还都坐住了，也松了气。

“楼上包厢还好吗？怎么都没声音了？”

这笃的意思，就是小火焖，焖上两个多小时。焖到咸的鲜和鲜的滋味合二为一，再把新鲜的笋片焖上半个小时，彻底的味了，这一小锅腌笃鲜算是好了。

但她妥协了一，就是自己亲手炒制的龙井茶，送上去的不收费。

他刚吃了一块咸，质滋得很。注意到林丰看着他，就赶指了指这腌笃鲜。

而且里面也不是所有的菜价格都很好，只要不是主厨全程的菜，其他价格都还算是普通人家能接受的。

宋冬梅让服务员带着人上去的时候，都忍不住看了好几。

他前些日去了京城，他儿在京城工作，非让他去玩，这不一玩就玩了大半个月，差没想死陈白微的菜。结果一回来就知陈白微和宋冬梅开店了，陈卫星上门邀请他去店里吃饭的时候，赶忙就答应了下来。

但如果每天的生意都像现在这么好的，那这么多服务员确实是需要的。

只是得稍微咬咬牙而已。

当然，价格也不低就是了，要不是找的采购商还不错，这火都买不上。

“冬梅啊，白微在厨房呢？她那小板，你们可得注意，别太累了。”张教授也还是心疼人的，陈白微看着确实瘦，这要是累坏了以后可就不了菜了。

之前宋冬梅不懂这些，也不明白为什么陈白微要招那么多的服务员，还一个服务员负责一桌，两到三个服务员负责一个包厢。

他自己就是厨师，还是个多年的老手，很有些名气呢。结果这腌笃鲜的滋味，都想让他拍案叫绝了。

关键是还熟悉了各程，都不要慌的。

价格一，只要想吃的人，还是愿意钱吃的。

的咸；咸是采购的，陈白微自己现,肯定是没有那个时间。但她选的咸,也不是普通的咸,而是正宗的宣威火。

但陈白微持，她是想一些普通人能吃得起的菜，但中间需要费的心思，只有她自己知。毕竟是生意的，又不是慈善。

大家都负责着各自的区域，安排得井井有条。

她负责的那个包厢，刚端上菜的时候，一伙年轻人还端着，其中那个最致的筷都没拿。

这时候宋冬梅就知培训的好了。

这么的价格，谁敢走来吃啊！

现在再看，她都不用什么心，服务员全给理好了，该上菜的上菜，该奉茶的奉茶。

虽然也有一些看到菜价就走了去的。

更别说还有更吓人的八珍楼菜价了。

张教授扶着楼梯慢慢往上，闻着店内的味就已经开心得不得了。

总之，在陈白微的持之下，这价格还会照她的想法定了下来。

随着饭的到来，无论是住在旁边的还是路过的，都被香味引得受不了的走了来。

“尝尝。”

示意他机灵，把人招呼好了。

“菜你们先着，今天这顿我请客了啊，大家伙别客气。”宋冬梅笑眯眯的说，对陈卫星眨眨睛。

年轻人也闹，在包厢里都能你追我打的。

后厨也开始忙了起来，主厨是陈白微和钱乐两个，还有三个稍微年轻的厨师，手艺一般般，但陈白微很多菜都是个半成品的，他们照步骤成成品倒是没事。

她还觉得人太多了，不好理。

林丰和朱一勺吃得也不抬的，陈卫星则带着一伙人走了来。

还有他们房东也带着一堆气质不凡，上了年纪的小老们走了来。

整家店都悄无声息的，多吓人啊？

那服务员笑容满面，看着宋冬梅说：“客人都说好吃，这不说话是因为太好吃了，只顾着吃，不想说话了。”

宋冬梅又慌了，这什么情况啊？咋还不说话呢？

一的菜被笑容满面的服务员送到餐桌上。

她连忙招了个下楼的服务员。

鲜，则是指新鲜的，比如蹄之类的。陈白微用的则是新鲜的猪五，切成跟麻将差不多大小的块状。跟咸一块，浇上鲜的汤，在砂锅里炖。

不然这一壶壶的龙井茶，陈白微都得要收些费用的。

之前陈白微带着服务员关在房间里培训了三天，宋冬梅还觉得费事呢。

因为她觉得白微定的价格太贵了，比一般中档的酒楼价格还要百分之三十的样。

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结果等她再送上菜的时候，一桌人都抢疯了。

当初定菜价的时候，她和陈白微差没吵起来。

“张教授您回来啦？大家伙都来吃饭，来来来，我带大家到楼上去，都装了空调的，店里舒服得很。”宋冬梅颇有店长主事人的架势，亲自带着人上去。

随着楼上楼下都坐满了人，外再想来的被通知可以到休息室等位的时候，宋冬梅就彻底的放心了。

偌大的一饭店，除了偶尔勺碰撞到碗边的声音，随着菜一份份的端上来，谈话声居然越来越少了。

这宣威火,只大骨小,薄且厚,里面质呈现优雅的玫瑰，油脂丰，香气也很是郁。

“注意着呢，她现在好的，以前还经常病着。现在忙忙碌碌的，反而还不生病了，脸也比之前好了不少，就连重都涨了。”宋冬梅推开包厢门，让大家先，边和张教授说。

哪怕楼上有好几个包厢都是熟人带来的，但坐满了，总比没坐满的好吧？

张教授在一行人中年级最好，又是大家伙的老师，自然是坐上座的。姜校长和冷校长坐一块，还有几位领导坐另一边。

宋冬梅正在收银那一块算着前两天的支，看到陈卫星边的张教授冷校长，还有姜校长那一伙的校领导来时，赶从里面来。

结果宋冬梅一下楼又迎来了一伙熟人，都是她的朋友，又重新带着人上去好。再下楼时，就迎来了一伙年轻人，领的那个气质很不一般，还长得特别致漂亮。

但现在大家伙生活条件都不算太差，这菜单上只要不是那繁琐的大菜，价格也不算是得离谱，一份卤菜再加上一些普通菜，还是吃得起的。

还有五个帮工在后面忙活，倒是转得开。

朱一勺尝的这份，是陈白微亲自把握火候的。早上到店里没多久，就开始焖上了。