对于对家了多少银掌柜虽然不知，但这三千两确实超了他和东家的预期，于是他便，“那容我回去与东家商议一番。”

田友德奥了一声，“我知了。”

徐容绣眉一，心，终于来了。

这酸菜也算季节的，趁着天还冷着起码还能卖一阵。不过酒楼有夏季储藏菜的地窖，或许夏日的时候放地窖里也行，大夏天的用酸菜个大包或者来个辣，肯定开胃。

于是掌柜便直接拿了写了契约来找徐容绣，徐容绣看了觉得没什么问题，便跟着掌柜去与曹恩伯签契约。田友不放心她便跟着一同去了。

田友见她本没往上想便也没再多提，回去也没与他姑母说这事。

太白楼是清河县最大的酒楼，在清河县名声也极佳，品更是丰富多样，不是有钱人还是穷人都吃得，徐容绣当初想着卖酸菜方，其实意动的主顾便是太白楼，这两日也有其他的酒楼来寻过她，但谈过之后她觉得并不合适便都推了，目的就是等太白楼的人。没想到掌柜真的就来了。

一听她乐意卖，掌柜顿时兴了，他急忙问，“你说。”

徐容绣自然没有不应的，还特意装了一份排骨米饭给掌柜，“麻烦掌柜带给东家尝尝。”

曹恩伯今年不过二十来岁，瞧见同样年轻的徐容绣顿时觉得有趣，非常痛苦的签字画押又拿了银票。

太白楼的东家曹恩伯觉得有意思，打开尝了一，顿时，“的确不错，那就买了吧。”

曹恩伯指了指后面步骤详尽的菜谱，“菜谱就不值钱了？”

她一走，曹恩伯看着方顿时乐不可支，“真想不到徐掌柜写的字居然……这么难看。”

于是徐容绣便在曹恩伯的注视下将方写了来。徐容绣识字认字，可写笔字就不大行，歪歪扭扭的勉能够认来，她写的时候就听见曹恩伯隐忍的笑意，待她写完又非常辛苦的憋住了。徐容绣只当没听见，将方递给曹恩伯，“那我走了。”

“可怜？”徐容绣嗤笑，“他不是又续娶了，将那女娶门了，还担心什么？想要孩现成的有俩儿，想要小的就再生。他这副作态给谁看，我估摸着是故意在那等着你呢。”她顿了顿，又问，“我堂哥可说什么？”

曹恩伯，“希望以后合作愉快。”

“多谢徐老板。”掌柜暗徐容绣会生意遂将排骨收了。回去便给东家送了过去。

掌柜一想也是，当即拿了菜谱去找大厨研究腌制酸菜了。

徐容绣站起来，直接了当，“那没的谈了，我是喜太白楼的事风格，否则我昨日早卖给丰迎楼了。他们价便是三千两。”

掌柜觉得自己东家太过草率，还要再问问，曹恩伯，“好东西就该一起分享，就买了吧。”

“酸菜的吃法，我能给你列十来，并非只炖排骨，我炖排骨只因为这容易，不占用人手。”徐容绣，“这排骨米饭本不适合酒楼，其他的却是可以的。”

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徐容绣，“娘说的没错，而且他本就没觉得自己哪里了。他觉得他是当爹的，就算错了我们儿女的也该原谅他，可是凭什么呢？”

徐容绣木着脸，“我还没给你方。”

有了这三千两银起码秋天宋遇乡试和明年的闱盘缠不用发愁，即便到时候她跟着或者将来在外落的银也有了。至于她脑里的那些菜谱，她也是有规划的，如今实力不够，只能这小买卖，等钱多了，她当然想大，让人给她活的。

田友德，“今日去买骨的时候正好你爹在那铺里，问你生意如今的如何了。然后我说好的，他又什么都不说了，瞧着倒是怪可怜的。”

烤刚烤好，外传来说话声，徐容绣只当是客，不想田友来，“弟妹，来的是太白楼的掌柜。”

掌柜注意力却不在字上，他看着方皱眉，“没想到居然这么简单。”

扭一看，胚说了半句话就睡着了。

徐容绣和田友了太白楼，田友提醒，“弟妹，我瞧着那东家看你神不大好。”

徐容绣，“这方是我这里传去的，但是日后我们店里还能酸菜，就是说这酸菜是你我两家共有。如今我买卖已经开始了，断不会为了卖方就断掉的。”

这时候买卖人都是将方在自己手里，有的甚至作为传家宝传给后代以求后代人衣无忧，像宋家铺这几样的方掌柜和东家都想买下来，可惜人家不一定乐意，他如今过来也只是问一下，若是能成最好，不成也拉倒。他可是听说了，他们酒楼的几个对家也来问过，最后都是无功而返。

徐容绣伸三手指，“三千两。”

掌柜摇，“贵了。”

去找大厨的路上掌柜便想了很多，屋里曹恩伯却看着门愣神，没想到以前名声那么不好的一个女人长的居然这么好看，可惜啊可惜，已经嫁人了。

宋家铺开的日并不长，但不是麻辣还是烤都卖的极好，若是寻常的铺掌柜也就不在意了，但偏偏他媳妇喜宋家铺的烤，昨日听闻宋家铺又了酸菜排骨米饭，他媳妇又来买了一份，回去他也尝了两味实在是好，在大冬天里最是开胃。这要是放到酒楼里想必也是非常好卖的。所以掌柜便起了这心思，与东家商议之后决定来探探宋家的底，问一下对方是否愿意卖方。

掌柜沉，“可酒楼价格一向比普通肆要，这利恐怕就……”

曹恩伯一愣，还真是这样，掌柜无奈，“那麻烦徐老板了。”

徐容绣说完就去忙了，田友德也不多说了，田友拉住他小声，“这事你少多嘴。”

徐容绣没多想，“他呢，反正一锤买卖，日后有好东西我也不打算卖了的。”

田友德摇，“阿东什么都没说。”

掌柜说明来意，徐容绣并不意外，她：“这方可以卖，但是我有个要求。”

徐容绣卖方这事除了宋家人旁人并不知晓，故此她回去将钱藏起来也没引起旁人的注意。到了晚

掌柜一琢磨也是，便问，“那你打算卖多少银？”

第二日徐容绣早早的起来，了早饭便与田氏提前去了铺，烤烤上，麻辣锅底熬上，又把田友德买回来的骨炖上。田友德看着她言又止，田氏瞧见了皱眉，“有什么话就说。”

“那就不他，他问你就挑拣着答。”田氏嘱咐，“就算他现在知错了，以前造成的伤害就真的能当成什么都没发生了？这是不可能的。”