该的地方，没有余钱尝鲜，只能遗憾放弃，买了剩下的茄作罢。

老农答应给他们把茄送到酒楼，弟二人直奔铺。东市卖鸭鱼虾的小贩倒是不少，但要论货品齐全，还是要去市坊前最大的两铺。

两家铺对门而开，刚到铺门前，郁的血腥膻味就迎面而来。简澈脸微白，简清握了握他的手，抬便要门。

铺伙计正拉着一车木桶门，看到简清就是一皱眉，“什么什么，这是你能来的地方吗？买得起吗，就来这里闲逛，脏了我们家的，要你好看！”

简清瞥他一，神一凝，问，“这桶，是要送到哪家去？”

伙计顺着她视线往后一看，嗤笑一声，“这些？哪有人要这些，运城沤罢了。怎么，你要买不成？”

伙计后的木板车上，桶中爪鸭脖并家禽内脏，黑红腌臜七八糟堆在一起，散发一难以言喻的腥臭味。只要是个正常人，都晓得这些东西定然吃不成的。

可简清却不一样，她了，问，“爪鸭脖并内脏下，一桶多少钱？”

有人路过，正听到问价，连连摇，“竟这般穷，连这些东西都吃得下去。”

伙计也是一惊，疑心自己听错，连忙问，“你说什么？你要买这些？”

二人堵在门半晌，惊动了铺掌柜，走到门前一问情况，脸上便浮些笑来，“简小娘不要戏耍于我，即便要买，买些许玩耍也就是了。这些腌臜，可不比蹄膀大。买了又吃不了，回又要怪我不曾说与你听。”

简清瞧着他装腔作势，有些好笑。

铺的钟掌柜原是见过的，想来原在他这里也没有留什么好印象。如今他字字句句听起来都是好言相劝，但着原的，越是不让她，越偏要。若真是原在场，被他这样用话一激，不仅要买，买一整车回去都有可能。

可惜，如今在场的是简清。从最初看到这些下要被扔掉的惊讶里恢复之后，她也就明白了为什么无人吃这些。

鸭脖少且味腥，骨还没什么嚼；鸭难洗且少，泥沙颇多；鸭胗这些更不必说，若是理不当，味古怪苦涩。这些鸭货，着实难为厨。

但简清是从什么都吃的华夏后厨历练来，理个下自然不在话下。而前世华夏开遍大街小巷的麻辣鸭货店，也能够证明人们对真正味的追捧。

简清神不动，淡淡，“瞧着新鲜，买一桶罢了，掌柜的不必担心。”

钟掌柜脸一僵，没哄住冤大让他有些悻悻，随报了个数字，就又回了铺，让伙计和简清接。